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Single Oak Project

Seit vielen Jahren experimentiert Buffalo Trace mit Rezepten und unterschiedlichen Prozessen um die Auswirkungen auf Reifung und Geschmack des Whiskeys zu erforschen. Das "Single Oak Project"  ist hierbei wohl das umfangreichste Bourbon Experiment aller Zeiten. Von der Baumauswahl, über die Fassherstellung hin zur Fassausbrennung wurde viel variiert. Das Ergebnis dieses außergewöhnlichen Experiments sind 192 unterschiedlich Abfüllungen (Single Barrels). Jedes Barrel hat im Laufe der Lagerung und Reifung einen eigenen Geschmack entwickelt. Die Abfüllungen erfolgen wegen der geringen verfügbaren Menge in Flaschen mit 375ml und sind in Europa kaum erhältlich. Sie zählen bei den Bourbon-Liebhabern und Kennern Spezialauktionen zu den absoluten Raritäten. 

Seit vielen Jahren experimentiert Buffalo Trace mit Rezepten und unterschiedlichen Prozessen um die Auswirkungen auf Reifung und Geschmack des Whiskeys zu erforschen. Das "Single Oak... mehr erfahren »
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Single Oak Project

Seit vielen Jahren experimentiert Buffalo Trace mit Rezepten und unterschiedlichen Prozessen um die Auswirkungen auf Reifung und Geschmack des Whiskeys zu erforschen. Das "Single Oak Project"  ist hierbei wohl das umfangreichste Bourbon Experiment aller Zeiten. Von der Baumauswahl, über die Fassherstellung hin zur Fassausbrennung wurde viel variiert. Das Ergebnis dieses außergewöhnlichen Experiments sind 192 unterschiedlich Abfüllungen (Single Barrels). Jedes Barrel hat im Laufe der Lagerung und Reifung einen eigenen Geschmack entwickelt. Die Abfüllungen erfolgen wegen der geringen verfügbaren Menge in Flaschen mit 375ml und sind in Europa kaum erhältlich. Sie zählen bei den Bourbon-Liebhabern und Kennern Spezialauktionen zu den absoluten Raritäten. 

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