Die Destillerie Kininvie wurde erst 1990 gegründet und ist somit eine der jüngsten Destillerien in Schottland. Sie befindet sich auf dem Gelände der Destillerie Balvenie und gehört genau wie diese dem Unternehmen William Grant & Sons. Sie wurde erbaut um Whisky für die Blended Whiskys von Grant zu produzieren.
Die Brennblasen sind nicht, wie man es von anderen Brennereien kennt, alle gleich, sondern sie sind zum Teil sehr verschieden. Der Hintergrund hierfür ist, dass man so in der Lage ist, sehr unterschiedlichen Whisky zu produzieren. Einzigartig ist, das Kininvie nicht über eine vollständige Einrichtung zur Herstellung des Whisky verfügt. Die Maische, also der Grundstoff für die Gärung, wird nicht selbst hergestellt, sondern kommt über Rohrleitungen von Balvenie.
Die Destillerie Kininvie wurde erst 1990 gegründet und ist somit eine der jüngsten Destillerien in Schottland. Sie befindet sich auf dem Gelände der Destillerie Balvenie und...
mehr erfahren » Fenster schließen Kininvie
Die Destillerie Kininvie wurde erst 1990 gegründet und ist somit eine der jüngsten Destillerien in Schottland. Sie befindet sich auf dem Gelände der Destillerie Balvenie und gehört genau wie diese dem Unternehmen William Grant & Sons. Sie wurde erbaut um Whisky für die Blended Whiskys von Grant zu produzieren.
Die Brennblasen sind nicht, wie man es von anderen Brennereien kennt, alle gleich, sondern sie sind zum Teil sehr verschieden. Der Hintergrund hierfür ist, dass man so in der Lage ist, sehr unterschiedlichen Whisky zu produzieren. Einzigartig ist, das Kininvie nicht über eine vollständige Einrichtung zur Herstellung des Whisky verfügt. Die Maische, also der Grundstoff für die Gärung, wird nicht selbst hergestellt, sondern kommt über Rohrleitungen von Balvenie.
