Banff

Die Brennerei Banff befand sich 2 km westlich der gleichnamigen Ortschaft.
Sie wurde angeblich 1863 gebaut. Wiederum andere Quellen geben an, dass bereits 1824 erste geschichtliche Eintragungen vorliegen. Seit 1932 gehörte die Brennerei zur SMD und somit heute zu Diageo. Ein Unglück 1983 besiegelte ihren Untergang mit der Schliessung und dem Abriss. Die vorhandenen Fässer wurden jedoch weiter gelagert. Und so tauchen immer wieder neue Fässer auf, die von den unabhängigen Abfüllern auf den Markt gebracht werden.
Der Whisky ist vom Stil her rauchig mit einer torfigen Note und meist recht süss. Er wird eher nach dem Essen getrunken. Der Körper ist mittelschwer und oftmals recht ölig. Er war praktisch nur über unabhängige Abfüller erhältlich. Eine Eigentümerabfüllung ist unter der Rare Malts Selection erhältlich.