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Wemyss

Die Familie Wemyss hat eine langjährige Leidenschaft für Whisky. Deren Verbindungen mit der Industrie stammen aus der Wende zum 19. Jahrhundert, als John Haig seine erste Brennerei auf Wemyss Land baute. Heute noch wird von vielen der führenden Brennereien die Wemyss-Gerste sehr geschätzt. 

Im Jahre 2005 hat William Wemyss die Fa. Wemyss-Malts als unabhängigen Abfüller gegründet. Die Besonderheit dieser Firma ist es, weniger die Destillerienamen in den Vordergrund zu stellen, als vielmehr die Charaktere der Whiskys, ihre speziellen Aromen und  Geschmacksnoten. Außerdem gibt es eine ganze Reihe von „Single Cask“-Abfüllungen verschiedener Destillerien. Die Qualität der ausgewählten Fässer ist durchgehend auf höchstem Niveau. 

Nachdem man sich in den letzten Jahren einen Namen als unabhängiger Abfüller gemacht hat, gründete man 2013 eine eigene Brennerei: die Kingsbarns Distillery an der Ostküste der Grafschaft Fife. Am 30. November 2014 floss hier der erste Tropfen aus den Spirit Stills.

 

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Wemyss

Die Familie Wemyss hat eine langjährige Leidenschaft für Whisky. Deren Verbindungen mit der Industrie stammen aus der Wende zum 19. Jahrhundert, als John Haig seine erste Brennerei auf Wemyss Land baute. Heute noch wird von vielen der führenden Brennereien die Wemyss-Gerste sehr geschätzt. 

Im Jahre 2005 hat William Wemyss die Fa. Wemyss-Malts als unabhängigen Abfüller gegründet. Die Besonderheit dieser Firma ist es, weniger die Destillerienamen in den Vordergrund zu stellen, als vielmehr die Charaktere der Whiskys, ihre speziellen Aromen und  Geschmacksnoten. Außerdem gibt es eine ganze Reihe von „Single Cask“-Abfüllungen verschiedener Destillerien. Die Qualität der ausgewählten Fässer ist durchgehend auf höchstem Niveau. 

Nachdem man sich in den letzten Jahren einen Namen als unabhängiger Abfüller gemacht hat, gründete man 2013 eine eigene Brennerei: die Kingsbarns Distillery an der Ostküste der Grafschaft Fife. Am 30. November 2014 floss hier der erste Tropfen aus den Spirit Stills.

 

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Caol Ila 30 Jahre 1982 Wemyss Malts
Caol Ila 30 Jahre 1982 Wemyss Malts
Caol Ila 30 Jahre Wemyss Malts Single Cask Release, dist. 1982, b. 2013, matured in Hogshead, only 311 Bottles, The Fisherman's Jacket 46% vol. alc. / 70cl
Inhalt 0.7 Liter (355,71 € ** / 1 Liter)
249,00 € **
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