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Cragganmore

Die Brennerei Cragganmore liegt hoch über dem Fluss Spey in einer Mulde zwischen Aberlour und Grantown-on-Spey.
Sie wurde 1870 von John Smith erbaut, der vorher schon einige Erfahrungen bei Macallan, Glenlivet und am Schluss bei Glenfarclas gesammelt hat, ehe er sich entschloss eigene Wege zu gehen. Er schaffte es bereits von Anfang an, dass sein Malt sehr gefragt war. Der Nachteil der hohen Nachfrage lag darin, dass er ausschliesslich für Blends gebraucht wurde. Trotzdem blieb sie immer eine kleine Brennerei. Mit den Jahren wechselte sie den Besitzer mehrmals (von White Horse Distillers über DCL zu UD) und gehört heute, wie könnte es anders sein, zu UDV und damit zum grossen Konzern Diageo.
Der Whisky ist vom Stil her sehr komplex (rührt sicherlich auch von der Form der ungewöhnlichen Stills her), herb, eher trocken, stark aromatisch.

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Cragganmore

Die Brennerei Cragganmore liegt hoch über dem Fluss Spey in einer Mulde zwischen Aberlour und Grantown-on-Spey.
Sie wurde 1870 von John Smith erbaut, der vorher schon einige Erfahrungen bei Macallan, Glenlivet und am Schluss bei Glenfarclas gesammelt hat, ehe er sich entschloss eigene Wege zu gehen. Er schaffte es bereits von Anfang an, dass sein Malt sehr gefragt war. Der Nachteil der hohen Nachfrage lag darin, dass er ausschliesslich für Blends gebraucht wurde. Trotzdem blieb sie immer eine kleine Brennerei. Mit den Jahren wechselte sie den Besitzer mehrmals (von White Horse Distillers über DCL zu UD) und gehört heute, wie könnte es anders sein, zu UDV und damit zum grossen Konzern Diageo.
Der Whisky ist vom Stil her sehr komplex (rührt sicherlich auch von der Form der ungewöhnlichen Stills her), herb, eher trocken, stark aromatisch.

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